Вкусный мир Ольги Грибовской

«Я за своего спокойна, всё умеет готовить, теперь точно не пропадёт студент», «Моя хочет поступать в колледж на технолога. Так полюбила печь тортики! Балует нас теперь»… – часто можно услышать от родителей, чьи дети получили начальное профессиональное образование по профессии «Повар» или «Кондитер» в Ленинградском учебном центре. Ежегодно самое большое количество заявлений подают ребята именно на эти специальности. Проводником во вкусный мир является педагог Ольга Грибовская.

Получив высшее образование по специальности «Технология продуктов общественного питания», Ольга Леонидовна и не думала, что будет преподавать. Но вот уже более 12 лет она работает педагогом дополнительного образования. Конечно, было много курсов, профессиональная переподготовка, самообучение и самосовершенствование. Участие во всех мероприятиях этнографического комплекса «Атамань», каждое районное мероприятие, встреча гостей, торжественные приёмы не обходились без непосредственного участия Ольги Грибовской. Её творческий подход, смелые идеи, захватывающие дизайнерские решения и, несомненно, поварской и кондитерский талант всегда подкупали.

Но самое главное – это результаты её педагогической деятельности. Многие ученики Ольги Леонидовны после окончания школы сделали свой выбор в пользу профессии «Повар» и «Кондитер». Ребята с удовольствием участвуют в конкурсах профессионального мастерства различного уровня и завоёвывают призовые места. Ученики обретают интересное хобби, которое радует окружающих. А некоторые даже открыли свой бизнес, теперь они специалисты по тортам, капкейкам или пряникам на заказ. Кстати, неоднократно ученики под руководством педагога готовили и передавали вкусные гостинцы участникам СВО.

Ольга Грибовская разрабатывает и успешно апробирует авторские программы. А недавно, одержав победу в муниципальном этапе, представляла наш район на краевом уровне Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Сердце отдаю детям». Для участия в нём педагог подготовила программу «Основы кондитерского дела», разработала мастер-класс, придумала его оригинальную подачу. А потом участвовала в импровизационном конкурсе и педагогическом многоборье. Результат – лауреат 2-й степени!

В этом году Ольга Леонидовна отмечает свой юбилей. Желаем ей и дальше оставаться примером профессионализма, преданности своему делу и любви к детям, вдохновлять их на новые достижения и свершения!

Новости соседних регионов по теме:

В Ивановской области пройдет конкурс профессионального мастерства «Золотые руки» среди студентов группы специальностей «Техника и Технология строительства» 15 мая в 10.
14:04 14.05.2024 Департамент образования - Иваново
Очный этап Всероссийского конкурса среди педагогических работников системы среднего профессионального образования «Мастер года» пройдет с 15 по 17 мая в Барнауле.
16:31 14.05.2024 Газета Новое время - Заринск
Очный этап Всероссийского конкурса среди педагогических работников системы среднего профессионального образования «Мастер года» пройдет с 15 по 17 мая в Барнауле.
16:10 14.05.2024 Газета Сельский вестник - Кытманово
Очный этап Всероссийского конкурса среди педагогических работников системы среднего профессионального образования «Мастер года» пройдет с 15 по 17 мая в Барнауле.
15:54 14.05.2024 Газета Районные вести - Советское
14 педагогов Алтайского края примут участие в очном региональном этапе Всероссийского конкурса «Мастер года» Очный этап Всероссийского конкурса среди педагогических работников системы среднего профессионального образова
15:52 14.05.2024 Газета Заря - Смоленское
Очный этап Всероссийского конкурса среди педагогических работников системы среднего профессионального образования «Мастер года» пройдет с 15 по 17 мая в Барнауле.
15:40 14.05.2024 Газета Сельчанка - Новичиха
Очный этап Всероссийского конкурса среди педагогических работников системы среднего профессионального образования «Мастер года» пройдет с 15 по 17 мая в Барнауле.
15:21 14.05.2024 Михайловский информационный центр - Михайловское
Очный этап Всероссийского конкурса среди педагогических работников системы среднего профессионального образования «Мастер года» пройдет с 15 по 17 мая в Барнауле .
15:15 14.05.2024 Газета Вперед - Тюменцево
Очный этап Всероссийского конкурса среди педагогических работников системы среднего профессионального образования «Мастер года» пройдет с 15 по 17 мая в Барнауле.
15:12 14.05.2024 Газета На земле косихинской - Косиха
Очный этап Всероссийского конкурса среди педагогических работников системы среднего профессионального образования «Мастер года»  пройдет с 15 по 17 мая в Барнауле.
09:31 13.05.2024 Управление по образованию - Барнаул
 
По теме
Апшеронский историко-краеведческий музей является единственным местом в Апшеронском районе, где не просто хранится, а изучается история города, района и Краснодарского края.
Вечером 8 мая рассказала «рассветовцам» о некоторых школьных мероприятиях, посвященных Дню Великой Победы, педагог Веселовской ООШ №11 Наталья Александ­ровна Баленко.
Нажмите для просмотра в полном размере... - Управление образования В рамках муниципального проекта «Папа-Школа» прошло  очередное занятие. 10 мая 2024 года в его проведении принял участие Михаил Дорошенко, педагог-психолог АНО «Центр социальной помощи детям и их родителям «Счастливое детство».
Управление образования
За Родину! За Победу! За мир! - Газета Рассвет В День Победы в Успенском районе прошел традиционный автопробег по местам боевой славы «Хранители памяти».
Газета Рассвет